Le marché de Saint Laurent
Tous les mercredi et samedi, il y a le marché à Saint Laurent.
Un superbe marché qui attire énormément de monde, certains faisant même le déplacement de Cayenne.
Il y a des marchands de toute la région, y compris du fleuve à plusieurs heures de pirogue.
Ces jours là, c'est l'effervescence dans la ville. On a du mal à trouver une place pour se garer (enfin, on tourne plus de 30 secondes), il y a des bouchons (enfin, quelques ralentissements sur la rue principale), et des gens partout (enfin, un peu plus que d'habitude).
C'est en tout cas un rendez-vous que l'on ne raterait sous aucun prétexte. Mélange extraordinaire de couleurs, de sons et d'odeurs.
Nous découvrons plein de nouveaux légumes et fruits (dachine, calou, sorossis etc... - avec quelques expériences malheureuses il faut le dire) et redécouvrons les plus connus en métropole (maracudjas ou fruits de la passion, couac ou farine de manioc, ananas, bacoves ou petites bananes, etc... - avec des saveurs tellement plus prononcées !).